| Рис, белый, длиннозерный, обогащенный, приготовленный с солью | 767 г |
| Лук репчатый | 264 г |
| Морковь, красная | 163 г |
| Фасоль (стручок) | 70 г |
| Перец сладкий | 120 г |
| Вода | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Шампиньоны | 172 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.3% | 3619 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.2% | 2800 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 7.7% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.1 мкг | 900 мкг | 22.5% | 26.3% | 445 г |
| бета Каротин | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 28.5% | 412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 8% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 0.9 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 9.8% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.781 мкг | 400 мкг | 12.2% | 14.3% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.83 мг | 90 мг | 18.7% | 21.9% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 6.9% | 1684 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4499 мг | 20 мг | 7.2% | 8.4% | 1379 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.34 мг | 2500 мг | 5.3% | 6.2% | 1903 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6527 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 4% | 2911 г |
| Натрий, Na | 167.45 мг | 1300 мг | 12.9% | 15.1% | 776 г |
| Сера, S | 10.27 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9737 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 6.8% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 12.01 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 5.3% | 2242 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.1% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 2.366 мкг | 10 мкг | 23.7% | 27.8% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.2551 мг | 2 мг | 12.8% | 15% | 784 г |
| Медь, Cu | 49.56 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.9% | 2018 г |
| Молибден, Mo | 2.114 мкг | 70 мкг | 3% | 3.5% | 3311 г |
| Селен, Se | 3.23 мкг | 55 мкг | 5.9% | 6.9% | 1703 г |
| Фтор, F | 22.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 18059 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.2% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.3995 мг | 12 мг | 3.3% | 3.9% | 3004 г |
Энергетическая ценность Плов овощной составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».