Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец, парниковый 279 г
Помидор (томат), парниковый 179 г
Йогурт натуральный Активиа 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.5% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.2% 11200 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.7% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 16.8% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 15.4% 3041 г
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 16.8% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 8.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.6% 8571 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 2.8% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 12.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 5.1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.094 мкг 400 мкг 0.5% 2.3% 19102 г
Витамин C, аскорбиновая 10.38 мг 90 мг 11.5% 53.7% 867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 1.4% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 4.2% 10616 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 43.5% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.325 мг 20 мг 1.6% 7.5% 6154 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.2 мг 2500 мг 7.4% 34.6% 1357 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 5.6% 8628 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 8.4% 5457 г
Натрий, Na 8.7 мг 1300 мг 0.7% 3.3% 14943 г
Сера, S 7.43 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 13459 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 15.9% 2909 г
Хлор, Cl 19.14 мг 2300 мг 0.8% 3.7% 12017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.5 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 11.2% 4186 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.9% 22388 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 94.4% 496 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 11.2% 4255 г
Медь, Cu 36.94 мкг 1000 мкг 3.7% 17.3% 2707 г
Молибден, Mo 2.351 мкг 70 мкг 3.4% 15.9% 2977 г
Никель, Ni 4.366 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 18900 г
Фтор, F 6.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 59524 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 15.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.0672 мг 12 мг 0.6% 2.8% 17857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 21,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов