Мой здоровый рацион

Рецепт Большой Лёвин завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Большой Лёвин завтрак

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 80 г
Бекон 100 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Лук репчатый 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 250 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Сыр, гауда 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Большой Лёвин завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.2% 905 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.6% 444 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.9% 2920 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.7% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 7.6% 740 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 0.212 мкг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
бета Криптоксантин 1.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6% 933 г
Витамин В4, холин 92.64 мг 500 мг 18.5% 10.4% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 6.2% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.702 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5968 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 6.1% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 4.9% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 4.6% 1220 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.539 мг 15 мг 10.3% 5.8% 975 г
бета Токоферол 0.119 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.995 мкг 50 мкг 14% 7.9% 715 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 6.7% 833 г
Витамин РР, НЭ 1.6727 мг 20 мг 8.4% 4.7% 1196 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.01 мг 2500 мг 7.2% 4% 1389 г
Кальций, Ca 73.05 мг 1000 мг 7.3% 4.1% 1369 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 1.7% 3322 г
Натрий, Na 216.21 мг 1300 мг 16.6% 9.3% 601 г
Сера, S 74.03 мг 1000 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 9.8% 574 г
Хлор, Cl 69.56 мг 2300 мг 3% 1.7% 3306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 4.1% 1379 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 2.9% 1946 г
Кобальт, Co 5.575 мкг 10 мкг 55.8% 31.3% 179 г
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2137 г
Медь, Cu 77.88 мкг 1000 мкг 7.8% 4.4% 1284 г
Молибден, Mo 3.629 мкг 70 мкг 5.2% 2.9% 1929 г
Никель, Ni 3.282 мкг ~
Рубидий, Rb 116.4 мкг ~
Селен, Se 14.116 мкг 55 мкг 25.7% 14.4% 390 г
Фтор, F 28.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13903 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1792 г
Цинк, Zn 0.9531 мг 12 мг 7.9% 4.4% 1259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
Стигмастерол 0.018 мг ~
бета Ситостерол 4.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.069 г min 16.8 г 18.3% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.831 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.205 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.093 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.661 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.029 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Большой Лёвин завтрак составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок