Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи туш. с фасолью (лобио) 03.11.18г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи туш. с фасолью (лобио) 03.11.18г

Масло подсолнечное 22 г
Помидор (томат), грунтовый 197 г
Чеснок, сырой 27 г
Морковь, красная (оранжевая) 202 г
Кабачок 724 г
Бульон.кубик Магги 37 г
Лук зеленый сушеный 17.09.18г 5 г
Укроп, сушеный 3 г
Петрушка, сушеная 3 г
Лук репчатый 253 г
Крапива сушеная 24.09.18г 3 г
Аджика приправа жгучая с Халапе́ньо (перцами) 12.10.18г 33 г
Фасоль красная продовольственная зерно 300 г
Помидоры томаты суш.05.09.18г 24 г
Капуста квашеная с морковью (интернет) 72 г
Вода 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи туш. с фасолью (лобио) 03.11.18г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.2% 1727 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.1% 1521 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 18.2% 588 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.5% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.1 мкг 900 мкг 28.1% 30.1% 356 г
альфа Каротин 0.057 мкг ~
бета Каротин 1.514 мг 5 мг 30.3% 32.4% 330 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 8.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.1% 2609 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 6.5% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 13.6% 791 г
Витамин В9, фолаты 23.311 мкг 400 мкг 5.8% 6.2% 1716 г
Витамин C, аскорбиновая 20.73 мг 90 мг 23% 24.6% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 5.8% 1836 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10661 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 8.5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.6834 мг 20 мг 8.4% 9% 1188 г
Ниацин 0.849 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.75 мг 2500 мг 16.6% 17.8% 603 г
Кальций, Ca 53.72 мг 1000 мг 5.4% 5.8% 1862 г
Кремний, Si 14.183 мг 30 мг 47.3% 50.6% 212 г
Магний, Mg 30.2 мг 400 мг 7.6% 8.1% 1325 г
Натрий, Na 473.73 мг 1300 мг 36.4% 39% 274 г
Сера, S 37.31 мг 1000 мг 3.7% 4% 2680 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 14.5% 741 г
Хлор, Cl 624.5 мг 2300 мг 27.2% 29.1% 368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.8 мкг ~
Бор, B 135.7 мкг ~
Ванадий, V 29.29 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 9.7% 1096 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 2.1% 5085 г
Кобальт, Co 5.665 мкг 10 мкг 56.7% 60.7% 177 г
Литий, Li 0.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.3323 мг 2 мг 16.6% 17.8% 602 г
Медь, Cu 266.09 мкг 1000 мкг 26.6% 28.5% 376 г
Молибден, Mo 9.672 мкг 70 мкг 13.8% 14.8% 724 г
Никель, Ni 30.956 мкг ~
Рубидий, Rb 107.4 мкг ~
Селен, Se 4.213 мкг 55 мкг 7.7% 8.2% 1305 г
Титан, Ti 23.12 мкг ~
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21064 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 7.4% 1441 г
Цинк, Zn 0.713 мг 12 мг 5.9% 6.3% 1683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи туш. с фасолью (лобио) 03.11.18г составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов