| Перец красный сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Масло топленое | 34 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 9.7% | 567 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 11.9% | 463 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 541.6 мкг | 900 мкг | 60.2% | 33.3% | 166 г |
| бета Каротин | 2.976 мг | 5 мг | 59.5% | 32.9% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 50.36 мг | 500 мг | 10.1% | 5.6% | 993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 5.3% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 10.7% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.056 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3618 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.9 мг | 90 мг | 28.8% | 15.9% | 347 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6161 мг | 20 мг | 23.1% | 12.8% | 433 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.77 мг | 2500 мг | 14.7% | 8.1% | 680 г |
| Кальций, Ca | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5992 г |
| Магний, Mg | 40.91 мг | 400 мг | 10.2% | 5.6% | 978 г |
| Натрий, Na | 45.84 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.9% | 2836 г |
| Сера, S | 158.46 мг | 1000 мг | 15.8% | 8.7% | 631 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 11.4% | 486 г |
| Хлор, Cl | 68.8 мг | 2300 мг | 3% | 1.7% | 3343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 4.8% | 1164 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.6% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 8.617 мкг | 10 мкг | 86.2% | 47.7% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 3.7% | 1494 г |
| Медь, Cu | 143.43 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 7.9% | 697 г |
| Молибден, Mo | 15.219 мкг | 70 мкг | 21.7% | 12% | 460 г |
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 63.18 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6331 г |
| Хром, Cr | 11.26 мкг | 50 мкг | 22.5% | 12.4% | 444 г |
| Цинк, Zn | 1.7355 мг | 12 мг | 14.5% | 8% | 691 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо с лечо составляет 180,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».