| Свекла, вареная | 360 г |
| Огурец соленый | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.2% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 10% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 23.6% | 1111 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 2.6% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 6% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 7.1% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.719 мкг | 400 мкг | 16.2% | 42.5% | 618 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 11.3% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.306 мг | 20 мг | 1.5% | 3.9% | 6536 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.67 мг | 2500 мг | 10.9% | 28.6% | 914 г |
| Кальций, Ca | 17.34 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.5% | 5767 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 13.9% | 1880 г |
| Натрий, Na | 274.51 мг | 1300 мг | 21.1% | 55.4% | 474 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 11.5% | 2266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 11% | 2387 г |
| Марганец, Mn | 0.2637 мг | 2 мг | 13.2% | 34.6% | 758 г |
| Медь, Cu | 59.87 мкг | 1000 мкг | 6% | 15.7% | 1670 г |
| Селен, Se | 0.566 мкг | 55 мкг | 1% | 2.6% | 9717 г |
| Цинк, Zn | 0.2831 мг | 12 мг | 2.4% | 6.3% | 4239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла с огурцами 24.10.18 составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».