Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с грудками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с грудками

Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь (Пассерование) 140 г
Перец сладкий (Пассерование) 50 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 445 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 20 г
Соевый соус 20 г
Макароны отварные, по 1-302 960 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с грудками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10% 854 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.5% 1531 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.1 мкг 900 мкг 19.6% 16.7% 511 г
бета Каротин 1.057 мг 5 мг 21.1% 18% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.362 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16935 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 3.2% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.226 мг 15 мг 8.2% 7% 1223 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29762 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.914 мг 20 мг 14.6% 12.5% 686 г
Ниацин 3.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.3 мг 2500 мг 5.6% 4.8% 1782 г
Кальций, Ca 13.3 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7519 г
Магний, Mg 32.75 мг 400 мг 8.2% 7% 1221 г
Натрий, Na 246.06 мг 1300 мг 18.9% 16.1% 528 г
Сера, S 8.53 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11723 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 7.8% 1102 г
Хлор, Cl 24.93 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.5 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 4.4% 1917 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7212 г
Кобальт, Co 3.178 мкг 10 мкг 31.8% 27.1% 315 г
Литий, Li 0.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5168 г
Медь, Cu 37.4 мкг 1000 мкг 3.7% 3.2% 2674 г
Молибден, Mo 3.108 мкг 70 мкг 4.4% 3.8% 2252 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63953 г
Фтор, F 40.73 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9821 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 12.5% 683 г
Цинк, Zn 0.4806 мг 12 мг 4% 3.4% 2497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.201 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с грудками составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».