Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом,яйцо,огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом,яйцо,огурец

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 40 г
Тунец натуральный. Консервы 30 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 50 г
Огурец, грунтовый 50 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом,яйцо,огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.5% 1013 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.3% 577 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.6% 2547 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 4.4% 1500 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5% 1324 г
Витамин В4, холин 57.02 мг 500 мг 11.4% 7.5% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 5.9% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.331 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12008 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.9% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 3.1% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.354 мг 15 мг 22.4% 14.7% 447 г
Витамин Н, биотин 4.532 мкг 50 мкг 9.1% 6% 1103 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.9361 мг 20 мг 14.7% 9.6% 681 г
Ниацин 1.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.82 мг 2500 мг 5.1% 3.3% 1971 г
Кальций, Ca 27.64 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3618 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2749 г
Натрий, Na 336.18 мг 1300 мг 25.9% 17% 387 г
Сера, S 74.66 мг 1000 мг 7.5% 4.9% 1339 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 8.6% 763 г
Хлор, Cl 256.54 мг 2300 мг 11.2% 7.3% 897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 3.8% 1736 г
Йод, I 12.94 мкг 150 мкг 8.6% 5.6% 1159 г
Кобальт, Co 8.705 мкг 10 мкг 87.1% 57% 115 г
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 6.5% 1009 г
Медь, Cu 77.91 мкг 1000 мкг 7.8% 5.1% 1284 г
Молибден, Mo 2.171 мкг 70 мкг 3.1% 2% 3224 г
Никель, Ni 0.947 мкг ~
Селен, Se 8.794 мкг 55 мкг 16% 10.5% 625 г
Фтор, F 174.07 мкг 4000 мкг 4.4% 2.9% 2298 г
Хром, Cr 16.64 мкг 50 мкг 33.3% 21.8% 300 г
Цинк, Zn 0.5334 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.741 г min 16.8 г 10.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.726 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.154 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом,яйцо,огурец составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».