| Колбаса вареная, докторская | 146 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Яйца, целиком, жареные | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.7 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 6% | 491 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 5.7% | 510 г |
| Жиры | 30.5 г | 56 г | 54.5% | 15.9% | 184 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4483 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.7 мкг | 900 мкг | 19.4% | 5.7% | 515 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| бета Криптоксантин | 5.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 276.102 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 3.1% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 5.8% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 161.24 мг | 500 мг | 32.2% | 9.4% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 4.9% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 3.4% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.912 мкг | 400 мкг | 7% | 2% | 1433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 4.8% | 609 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.284 мкг | 10 мкг | 12.8% | 3.7% | 779 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.119 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 1.9% | 1532 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.275 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.0985 мг | 20 мг | 15.5% | 4.5% | 645 г |
| Ниацин | 1.497 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.43 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.7% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 52.52 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.5% | 1904 г |
| Магний, Mg | 20.28 мг | 400 мг | 5.1% | 1.5% | 1972 г |
| Натрий, Na | 619.4 мг | 1300 мг | 47.6% | 13.9% | 210 г |
| Сера, S | 80.2 мг | 1000 мг | 8% | 2.3% | 1247 г |
| Фосфор, P | 223.3 мг | 800 мг | 27.9% | 8.1% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.038 мг | 18 мг | 11.3% | 3.3% | 883 г |
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12658 г |
| Медь, Cu | 40.42 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.2% | 2474 г |
| Селен, Se | 16.831 мкг | 55 мкг | 30.6% | 8.9% | 327 г |
| Фтор, F | 0.61 мкг | 4000 мкг | 655738 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7258 мг | 12 мг | 6% | 1.8% | 1653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
| Валин | 0.893 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лизин | 1.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.64 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.91 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.661 г | ~ | |||
| Серин | 0.832 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.344 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.156 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.195 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.219 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.343 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.978 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.728 г | min 16.8 г | 75.8% | 22.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность яичница составляет 342,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».