Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированный перец ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированный перец ПП

Перец болгарский, сырой 688 г
Рис, коричневый, среднезерный, сырой 150 г
Лук репчатый 157 г
Морковь 247 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 32 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.3% 1101 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.9% 2074 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.4% 1872 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.5 мкг 900 мкг 34.6% 35.5% 289 г
альфа Каротин 6.348 мкг ~
бета Каротин 1.956 мг 5 мг 39.1% 40.1% 256 г
бета Криптоксантин 13.49 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 199.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.4% 3051 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 1% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 5.9% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 15.4% 667 г
Витамин В9, фолаты 25.721 мкг 400 мкг 6.4% 6.6% 1555 г
Витамин C, аскорбиновая 40.03 мг 90 мг 44.5% 45.7% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 3.9% 2655 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15480 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.8718 мг 20 мг 14.4% 14.8% 696 г
Ниацин 2.741 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.32 мг 2500 мг 9.8% 10.1% 1019 г
Кальций, Ca 16.82 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5945 г
Магний, Mg 46.97 мг 400 мг 11.7% 12% 852 г
Натрий, Na 18.49 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7031 г
Сера, S 7.65 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13072 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 11.5% 897 г
Хлор, Cl 28.05 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 5.2% 1950 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7614 г
Кобальт, Co 3.394 мкг 10 мкг 33.9% 34.8% 295 г
Литий, Li 0.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.4371 мг 2 мг 21.9% 22.5% 458 г
Медь, Cu 112.11 мкг 1000 мкг 11.2% 11.5% 892 г
Молибден, Mo 3.576 мкг 70 мкг 5.1% 5.2% 1957 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30726 г
Фтор, F 32.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 12.2% 840 г
Цинк, Zn 0.7087 мг 12 мг 5.9% 6.1% 1693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.604 г min 16.8 г 9.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец ПП составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».