| Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) | 10 г |
| Куриное Бедро [Благояр] | 768 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 394 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 15,0% жирности | 400 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 879 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.3% | 507 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 12.1% | 431 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 23.3 г | 2273 г | 1% | 0.5% | 9755 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.6% | 1128 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 2.9% | 1799 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 2.31 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 2% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.083 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.01 мг | 90 мг | 10% | 5.2% | 999 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4596 мг | 20 мг | 2.3% | 1.2% | 4352 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.9 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1725 г |
| Кальций, Ca | 37.94 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2636 г |
| Магний, Mg | 10.5 мг | 400 мг | 2.6% | 1.4% | 3810 г |
| Натрий, Na | 176.91 мг | 1300 мг | 13.6% | 7.1% | 735 г |
| Сера, S | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 2.1% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 270.21 мг | 2300 мг | 11.7% | 6.1% | 851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 1.2% | 4265 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.288 мкг | 10 мкг | 22.9% | 12% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3053 г |
| Медь, Cu | 43.09 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.2% | 2321 г |
| Молибден, Mo | 2.773 мкг | 70 мкг | 4% | 2.1% | 2524 г |
| Никель, Ni | 4.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 28646 г |
| Фтор, F | 8.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49322 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.1148 мг | 12 мг | 1% | 0.5% | 10453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бёдра в духовке составляет 191,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».