Мой здоровый рацион

Рецепт салат зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат зимний

Картофель (Варка со сливом) 100 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Куриный окорочок (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.2% 894 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.2% 1217 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.7% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 526.3 мкг 900 мкг 58.5% 58.6% 171 г
бета Каротин 2.742 мг 5 мг 54.8% 54.9% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 9.2% 1091 г
Витамин В4, холин 59.96 мг 500 мг 12% 12% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 9.3% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 6.808 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5875 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 6% 1673 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 5.3% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5226 г
Витамин Н, биотин 4.971 мкг 50 мкг 9.9% 9.9% 1006 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.4195 мг 20 мг 17.1% 17.1% 585 г
Макроэлементы
Калий, K 240.36 мг 2500 мг 9.6% 9.6% 1040 г
Кальций, Ca 33.27 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3006 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 5.1% 1965 г
Натрий, Na 501.52 мг 1300 мг 38.6% 38.6% 259 г
Сера, S 111.92 мг 1000 мг 11.2% 11.2% 893 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 12.5% 802 г
Хлор, Cl 782.13 мг 2300 мг 34% 34% 294 г
Микроэлементы
Бор, B 99.1 мкг ~
Ванадий, V 59.25 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 7.6% 1308 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 5% 1992 г
Кобальт, Co 4.838 мкг 10 мкг 48.4% 48.4% 207 г
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 6.3% 1590 г
Медь, Cu 85.77 мкг 1000 мкг 8.6% 8.6% 1166 г
Молибден, Mo 9.436 мкг 70 мкг 13.5% 13.5% 742 г
Селен, Se 7.668 мкг 55 мкг 13.9% 13.9% 717 г
Фтор, F 37.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10767 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 8.6% 1163 г
Цинк, Zn 0.5554 мг 12 мг 4.6% 4.6% 2161 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат зимний составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов