Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша с сыром

Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 300 г
Сыр, пармезан, твердый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.1 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 5.8% 484 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 3.8% 737 г
Углеводы 55.4 г 219 г 25.3% 7.1% 395 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 5.2% 541 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12698 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 2.5% 1132 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 1% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.2% 1304 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2.2% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 3.1% 917 г
Витамин В9, фолаты 16.623 мкг 400 мкг 4.2% 1.2% 2406 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 2.9% 962 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин D3, холекальциферол 0.13 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 1.1% 2488 г
Витамин Н, биотин 5.143 мкг 50 мкг 10.3% 2.9% 972 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7068 мг 20 мг 8.5% 2.4% 1172 г
Ниацин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.27 мг 2500 мг 5.5% 1.6% 1821 г
Кальций, Ca 322.96 мг 1000 мг 32.3% 9.1% 310 г
Магний, Mg 34.57 мг 400 мг 8.6% 2.4% 1157 г
Натрий, Na 421.5 мг 1300 мг 32.4% 9.1% 308 г
Сера, S 49.09 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2037 г
Фосфор, P 264.3 мг 800 мг 33% 9.3% 303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 167.5 мкг ~
Железо, Fe 2.296 мг 18 мг 12.8% 3.6% 784 г
Кобальт, Co 3.506 мкг 10 мкг 35.1% 9.9% 285 г
Марганец, Mn 0.3169 мг 2 мг 15.8% 4.5% 631 г
Медь, Cu 171.95 мкг 1000 мкг 17.2% 4.9% 582 г
Молибден, Mo 9.039 мкг 70 мкг 12.9% 3.6% 774 г
Никель, Ni 18.234 мкг ~
Олово, Sn 15.27 мкг ~
Селен, Se 5.844 мкг 55 мкг 10.6% 3% 941 г
Титан, Ti 21.04 мкг ~
Хром, Cr 17.69 мкг 50 мкг 35.4% 10% 283 г
Цинк, Zn 1.1039 мг 12 мг 9.2% 2.6% 1087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.957 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.811 г ~
Лейцин 1.754 г ~
Лизин 1.022 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.78 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 3.301 г ~
Пролин 1.592 г ~
Серин 0.849 г ~
Тирозин 0.752 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.337 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.227 г ~
14:0 Миристиновая 0.756 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.809 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.952 г min 16.8 г 11.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша с сыром составляет 354,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».