Мой здоровый рацион

Рецепт Творог на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог на завтрак

Творог 5% жирности 250 г
Сметана 15% жирности 30 г
Сахар песок 15 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 14.8% 450 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.4% 1037 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.3% 2920 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2473 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8% 833 г
Витамин В4, холин 38.66 мг 500 мг 7.7% 5.2% 1293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 32.698 мкг 400 мкг 8.2% 5.5% 1223 г
Витамин В12, кобаламин 1.086 мкг 3 мкг 36.2% 24.2% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин Н, биотин 6.354 мкг 50 мкг 12.7% 8.5% 787 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1524 мг 20 мг 15.8% 10.6% 634 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.08 мг 2500 мг 4% 2.7% 2498 г
Кальций, Ca 138.97 мг 1000 мг 13.9% 9.3% 720 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2087 г
Натрий, Na 36.45 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3567 г
Сера, S 169.21 мг 1000 мг 16.9% 11.3% 591 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 15.1% 443 г
Хлор, Cl 98.6 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 1.3% 5128 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1875 г
Кобальт, Co 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 10.8% 619 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 49.75 мкг 1000 мкг 5% 3.3% 2010 г
Молибден, Mo 6.689 мкг 70 мкг 9.6% 6.4% 1046 г
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Селен, Se 23.848 мкг 55 мкг 43.4% 29% 231 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 33.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11987 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2809 г
Цинк, Zn 0.3175 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3780 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.596 г min 16.8 г 9.5% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%

Энергетическая ценность Творог на завтрак составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».