Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка, фаршированная фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка, фаршированная фетой

Картофель 100 г
Сыр, фета 50 г
Масло оливковое 10 г
Паприка 2 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Картофель разрезаем на две половины, ставим в духовку до 200С на 25 минут Фету перемешиваем с зеленым луком и зеленью. Из готовой картошки вынимаем сердцевину, перемешиваем с сырной заправкой и фаршируем. Сверху посыпаем все паприкой и сбрызгиваем 1ч.л. оливкового масла. Отправляем в духовку еще на 7 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка, фаршированная фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.1% 1357 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.4% 452 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3% 1888 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.7% 3387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 6.1% 916 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 6.919 мкг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 5.7% 988 г
бета Криптоксантин 71.93 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 220.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 9.5% 588 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 0.6% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 5.5% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 9.3% 604 г
Витамин В9, фолаты 15.831 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2527 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 9.2% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 15.42 мг 90 мг 17.1% 9.6% 584 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин D3, холекальциферол 0.116 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.231 мг 15 мг 8.2% 4.6% 1219 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.5068 мг 20 мг 7.5% 4.2% 1327 г
Ниацин 0.782 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.03 мг 2500 мг 15.7% 8.8% 638 г
Кальций, Ca 161.18 мг 1000 мг 16.1% 9% 620 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 3.3% 1701 г
Натрий, Na 329.66 мг 1300 мг 25.4% 14.2% 394 г
Сера, S 20.31 мг 1000 мг 2% 1.1% 4924 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 9.7% 576 г
Хлор, Cl 35.41 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 513.2 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 86.63 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 3.3% 1703 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Кобальт, Co 3.11 мкг 10 мкг 31.1% 17.4% 322 г
Литий, Li 44.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.6% 1205 г
Медь, Cu 105.85 мкг 1000 мкг 10.6% 5.9% 945 г
Молибден, Mo 5.233 мкг 70 мкг 7.5% 4.2% 1338 г
Никель, Ni 2.907 мкг ~
Рубидий, Rb 290.7 мкг ~
Селен, Se 4.623 мкг 55 мкг 8.4% 4.7% 1190 г
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22936 г
Хром, Cr 5.93 мкг 50 мкг 11.9% 6.7% 843 г
Цинк, Zn 1.1364 мг 12 мг 9.5% 5.3% 1056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.681 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.035 мг ~
бета Ситостерол 5.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.225 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.159 г ~
10:0 Каприновая 0.575 г ~
12:0 Лауриновая 0.338 г ~
14:0 Миристиновая 0.806 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.35 г min 16.8 г 31.8% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.013 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.13 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Картошка, фаршированная фетой составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов