Мой здоровый рацион

Рецепт Маринад для рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маринад для рыбы

Масло оливковое 19 г
Лимонный сок, необработанный 14 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.4 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 378 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 76000 г
Жиры 48.7 г 56 г 87% 19.5% 115 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.3% 6826 г
Зола 15.4 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 1.436 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.1% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 7.179 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5572 г
Витамин C, аскорбиновая 13.89 мг 90 мг 15.4% 3.5% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.949 мг 15 мг 39.7% 8.9% 252 г
Витамин РР, НЭ 0.0326 мг 20 мг 0.2% 61350 г
Макроэлементы
Калий, K 38.36 мг 2500 мг 1.5% 0.3% 6517 г
Кальций, Ca 58.77 мг 1000 мг 5.9% 1.3% 1702 г
Магний, Mg 5.54 мг 400 мг 1.4% 0.3% 7220 г
Натрий, Na 5955.74 мг 1300 мг 458.1% 102.9% 22 г
Сера, S 27.69 мг 1000 мг 2.8% 0.6% 3611 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 0.4% 5195 г
Хлор, Cl 9183.08 мг 2300 мг 399.3% 89.6% 25 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 0.8% 2687 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 5.2% 433 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4673 г
Медь, Cu 47.44 мкг 1000 мкг 4.7% 1.1% 2108 г
Молибден, Mo 16.923 мкг 70 мкг 24.2% 5.4% 414 г
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 107843 г
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Цинк, Zn 0.1103 мг 12 мг 0.9% 0.2% 10879 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 48.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.289 г ~
18:0 Стеариновая 1.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.414 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 32.594 г min 16.8 г 194% 43.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.755 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 31.619 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.902 г от 11.2 до 20.6 г 52.7% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.851 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Маринад для рыбы составляет 445,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов