| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 20 г |
| Кедровый орех | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Сыр, фета | 30 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Оливки (мякоть) | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| McDONALD'S, бальзамический уксус, заправка низкокалорийная от "NEWMAN'S OWN" | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.4% | 1900 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 15.3% | 538 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299 мкг | 900 мкг | 33.2% | 27.3% | 301 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.412 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.147 мг | 5 мг | 62.9% | 51.7% | 159 г |
| бета Криптоксантин | 7.922 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4995.098 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 9.9% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 10.98 мг | 500 мг | 2.2% | 1.8% | 4554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.392 мкг | 400 мкг | 16.1% | 13.2% | 621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.4% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.82 мг | 90 мг | 9.8% | 8.1% | 1020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.242 мг | 15 мг | 14.9% | 12.3% | 669 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 162.2 мкг | 120 мкг | 135.2% | 111.2% | 74 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7237 мг | 20 мг | 3.6% | 3% | 2764 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 46.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.18 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.6% | 954 г |
| Кальций, Ca | 121.69 мг | 1000 мг | 12.2% | 10% | 822 г |
| Магний, Mg | 45.78 мг | 400 мг | 11.4% | 9.4% | 874 г |
| Натрий, Na | 234.86 мг | 1300 мг | 18.1% | 14.9% | 554 г |
| Сера, S | 2.82 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 9.8% | 841 г |
| Хлор, Cl | 13.41 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 6% | 1365 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.412 мкг | 10 мкг | 14.1% | 11.6% | 708 г |
| Марганец, Mn | 0.6758 мг | 2 мг | 33.8% | 27.8% | 296 г |
| Медь, Cu | 147.25 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 12.1% | 679 г |
| Молибден, Mo | 1.647 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2% | 4250 г |
| Никель, Ni | 3.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.278 мкг | 55 мкг | 7.8% | 6.4% | 1286 г |
| Фтор, F | 4.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84926 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.7941 мг | 12 мг | 6.6% | 5.4% | 1511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.196 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.233 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.56 г | min 16.8 г | 21.2% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с моцареллой составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».