| Гречневая крупа ядрица | 276 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 58 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 536 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.3% | 1900 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.8% | 5600 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 8.5% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 18.7% | 541 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3188 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.7 мкг | 900 мкг | 14.7% | 14.8% | 678 г |
| бета Каротин | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 16% | 628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 9.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.654 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.336 мг | 20 мг | 11.7% | 11.8% | 856 г |
| Ниацин | 1.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.75 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.3% | 1883 г |
| Кальций, Ca | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7057 г |
| Кремний, Si | 25.462 мг | 30 мг | 84.9% | 85.7% | 118 г |
| Магний, Mg | 66.19 мг | 400 мг | 16.5% | 16.6% | 604 г |
| Натрий, Na | 355.59 мг | 1300 мг | 27.4% | 27.6% | 366 г |
| Сера, S | 29.91 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3343 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 12.4% | 816 г |
| Хлор, Cl | 555.1 мг | 2300 мг | 24.1% | 24.3% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.18 мг | 18 мг | 12.1% | 12.2% | 826 г |
| Йод, I | 37.48 мкг | 150 мкг | 25% | 25.2% | 400 г |
| Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 11.2% | 900 г |
| Литий, Li | 0.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4936 мг | 2 мг | 24.7% | 24.9% | 405 г |
| Медь, Cu | 204.02 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 20.6% | 490 г |
| Молибден, Mo | 10.814 мкг | 70 мкг | 15.4% | 15.5% | 647 г |
| Никель, Ni | 3.175 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.616 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4.8% | 2102 г |
| Титан, Ti | 10.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.28 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5858 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.6499 мг | 12 мг | 5.4% | 5.4% | 1846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью 23.10.18 составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».