| Индейка, цыплята, окорочка, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 200 г |
| Помидоры жареные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 20.6% | 330 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.3% | 1077 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240 мкг | 900 мкг | 26.7% | 18.2% | 375 г |
| Ретинол | 0.24 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 8.2% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 14.3% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 9.9% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.62 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.7% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 2.8% | 2446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7562 мг | 20 мг | 13.8% | 9.4% | 726 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.72 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.1% | 948 г |
| Кальций, Ca | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4651 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 4% | 1704 г |
| Натрий, Na | 74.2 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.9% | 1752 г |
| Сера, S | 2.56 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 39063 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 14.1% | 483 г |
| Хлор, Cl | 12.2 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.272 мг | 18 мг | 12.6% | 8.6% | 792 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 8.7% | 781 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Медь, Cu | 209.92 мкг | 1000 мкг | 21% | 14.3% | 476 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Никель, Ni | 2.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.76 мкг | 55 мкг | 57.7% | 39.2% | 173 г |
| Фтор, F | 4.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93458 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 3.3148 мг | 12 мг | 27.6% | 18.8% | 362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.601 г | ~ | |||
| Валин | 1.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.694 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.787 г | ~ | |||
| Лизин | 2.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.647 г | ~ | |||
| Треонин | 1.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.896 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.203 г | ~ | |||
| Глицин | 1.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.666 г | ~ | |||
| Пролин | 1.021 г | ~ | |||
| Серин | 1.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.784 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлычок из индейки составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».