Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запечённая с сахаром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запечённая с сахаром и маслом

Тыква, сырая 170 г
Сахар песок 6 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая с сахаром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.2% 3455 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 13.1% 324 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 3.9% 1074 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.1% 3885 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 957.9 мкг 900 мкг 106.4% 45.1% 94 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 8032 мкг ~
бета Каротин 6.271 мг 5 мг 125.4% 53.2% 80 г
бета Криптоксантин 4290 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3000 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.9% 726 г
Витамин В4, холин 16.4 мг 500 мг 3.3% 1.4% 3049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 5% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 32 мкг 400 мкг 8% 3.4% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 8.5% 500 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.355 мг 15 мг 15.7% 6.7% 637 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.2471 мг 20 мг 6.2% 2.6% 1604 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 687.27 мг 2500 мг 27.5% 11.7% 364 г
Кальций, Ca 47.86 мг 1000 мг 4.8% 2% 2089 г
Магний, Mg 24.12 мг 400 мг 6% 2.5% 1658 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23214 г
Сера, S 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 5% 841 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.668 мг 18 мг 9.3% 3.9% 1079 г
Марганец, Mn 0.2509 мг 2 мг 12.5% 5.3% 797 г
Медь, Cu 255.41 мкг 1000 мкг 25.5% 10.8% 392 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9167 г
Цинк, Zn 0.6753 мг 12 мг 5.6% 2.4% 1777 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Фитостеролы 24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.633 г ~
6:0 Капроновая 0.289 г ~
8:0 Каприловая 0.155 г ~
10:0 Каприновая 0.355 г ~
12:0 Лауриновая 0.407 г ~
14:0 Миристиновая 1.88 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.269 г ~
18:0 Стеариновая 1.611 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.217 г min 16.8 г 31.1% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.362 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.558 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечённая с сахаром и маслом составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».