| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 62 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 107 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
2 яйца молоко 2.5%
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.2% | 528 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 14% | 500 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.715 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.487 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 13.5% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 170.33 мг | 500 мг | 34.1% | 23.8% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 12.4% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.468 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 8.2% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.49 мкг | 10 мкг | 14.9% | 10.4% | 671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.68 мкг | 50 мкг | 27.4% | 19.1% | 365 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 6.5% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7829 мг | 20 мг | 13.9% | 9.7% | 719 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.02 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.5% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 93.8 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.6% | 1066 г |
| Магний, Mg | 17.57 мг | 400 мг | 4.4% | 3.1% | 2277 г |
| Натрий, Na | 108.89 мг | 1300 мг | 8.4% | 5.9% | 1194 г |
| Сера, S | 119.19 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.3% | 839 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 14.3% | 489 г |
| Хлор, Cl | 144.89 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.307 мг | 18 мг | 12.8% | 8.9% | 780 г |
| Йод, I | 17.08 мкг | 150 мкг | 11.4% | 8% | 878 г |
| Кобальт, Co | 7.125 мкг | 10 мкг | 71.3% | 49.8% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 3% | 2336 г |
| Медь, Cu | 73.42 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.1% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 6.025 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6% | 1162 г |
| Олово, Sn | 5.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.879 мкг | 55 мкг | 39.8% | 27.8% | 251 г |
| Стронций, Sr | 6.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8871 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 4.9% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.9536 мг | 12 мг | 7.9% | 5.5% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.633 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 388.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.671 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.666 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.067 г | min 16.8 г | 30.2% | 21.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.42 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».