| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 700 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 700 г |
| Морковь (Пассерование) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 17.4% | 543 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.6% | 1436 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.3 мкг | 900 мкг | 32.4% | 30.7% | 309 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.582 мг | 5 мг | 31.6% | 29.9% | 316 г |
| бета Криптоксантин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.523 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 7.1 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 9.7% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.577 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.31 мг | 90 мг | 44.8% | 42.4% | 223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 3% | 3086 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.524 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9542 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.6% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2585 мг | 20 мг | 21.3% | 20.2% | 470 г |
| Ниацин | 5.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.27 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.8% | 972 г |
| Кальций, Ca | 105.15 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.9% | 951 г |
| Кремний, Si | 2.819 мг | 30 мг | 9.4% | 8.9% | 1064 г |
| Магний, Mg | 50.2 мг | 400 мг | 12.6% | 11.9% | 797 г |
| Натрий, Na | 242.15 мг | 1300 мг | 18.6% | 17.6% | 537 г |
| Сера, S | 35.25 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2837 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 14% | 677 г |
| Хлор, Cl | 375.17 мг | 2300 мг | 16.3% | 15.4% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 6.662 мкг | 10 мкг | 66.6% | 63.1% | 150 г |
| Литий, Li | 2.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1824 мг | 2 мг | 9.1% | 8.6% | 1096 г |
| Медь, Cu | 116.23 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 11% | 860 г |
| Молибден, Mo | 7.752 мкг | 70 мкг | 11.1% | 10.5% | 903 г |
| Никель, Ni | 1.597 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.562 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.7% | 3521 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.21 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5464 г |
| Хром, Cr | 15.36 мкг | 50 мкг | 30.7% | 29.1% | 326 г |
| Цинк, Zn | 1.298 мг | 12 мг | 10.8% | 10.2% | 924 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.923 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.945 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.774 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.138 г | ~ | |||
| Лизин | 1.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.588 г | ~ | |||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.869 г | ~ | |||
| Пролин | 0.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.117 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».