| Морковь тушеная | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Капуста брюссельская (Варка со сливом) | 100 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 100 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Варка со сливом) | 100 г |
| Петрушка | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.4% | 3619 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.2% | 2800 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 29.6% | 769 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 8.4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 5.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1282.3 мкг | 900 мкг | 142.5% | 324.6% | 70 г |
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 23.5% | 967 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 10% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 12.1% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 27.6% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.946 мкг | 400 мкг | 7% | 15.9% | 1431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.18 мг | 90 мг | 23.5% | 53.5% | 425 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 10.3% | 2199 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.4 мкг | 120 мкг | 30.3% | 69% | 330 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1155 мг | 20 мг | 5.6% | 12.8% | 1793 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.61 мг | 2500 мг | 9% | 20.5% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 30.05 мг | 1000 мг | 3% | 6.8% | 3328 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 12.5% | 1812 г |
| Натрий, Na | 13.65 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.5% | 9524 г |
| Сера, S | 6.21 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.4% | 16103 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 12.8% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 99.8 мг | 2300 мг | 4.3% | 9.8% | 2305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 9.3% | 2442 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.29 мкг | 10 мкг | 12.9% | 29.4% | 775 г |
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 15% | 1505 г |
| Медь, Cu | 50.37 мкг | 1000 мкг | 5% | 11.4% | 1985 г |
| Молибден, Mo | 2.837 мкг | 70 мкг | 4.1% | 9.3% | 2467 г |
| Селен, Se | 0.497 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.1% | 11066 г |
| Фтор, F | 11.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 35746 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 8% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.312 мг | 12 мг | 2.6% | 5.9% | 3846 г |
Энергетическая ценность Овощное Рагу составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».