| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 650 г |
| Сметана, 40% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364.6 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 6% | 462 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 3.5% | 784 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 5.4% | 509 г |
| Углеводы | 56.5 г | 219 г | 25.8% | 7.1% | 388 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.2% | 870 г |
| Вода | 19.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11480 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112 мкг | 900 мкг | 12.4% | 3.4% | 804 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 2.4% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 108.8 мг | 500 мг | 21.8% | 6% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 2.8% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.1% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.715 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.4% | 1931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 1.7% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.215 мг | 15 мг | 8.1% | 2.2% | 1235 г |
| Витамин Н, биотин | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 3.3% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6987 мг | 20 мг | 13.5% | 3.7% | 741 г |
| Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.8 мг | 2500 мг | 5% | 1.4% | 2003 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 1% | 2703 г |
| Кремний, Si | 2.6 мг | 30 мг | 8.7% | 2.4% | 1154 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 1% | 2817 г |
| Натрий, Na | 34.45 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.7% | 3774 г |
| Сера, S | 85.5 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.4% | 1170 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 3.6% | 760 г |
| Хлор, Cl | 56.4 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 4078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 2.1% | 1314 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.2% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 8.5% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.3769 мг | 2 мг | 18.8% | 5.2% | 531 г |
| Медь, Cu | 85.6 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.4% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 10.325 мкг | 70 мкг | 14.8% | 4.1% | 678 г |
| Никель, Ni | 1.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.3 мкг | 55 мкг | 18.7% | 5.1% | 534 г |
| Фтор, F | 28.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14235 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.2% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.725 мг | 12 мг | 6% | 1.6% | 1655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | min 16.8 г | 6.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеньки составляет 364,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».