Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка

Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 500 г
Яичный желток куриный (Запекание) 34 г
Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
стружка кокосовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 20.5% 345 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.3% 2154 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.3% 3174 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2% 3530 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 4.7% 1505 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 12% 592 г
Витамин В4, холин 87.12 мг 500 мг 17.4% 12.3% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 6.7% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6.7% 1064 г
Витамин В9, фолаты 30.795 мкг 400 мкг 7.7% 5.4% 1299 г
Витамин В12, кобаламин 1.262 мкг 3 мкг 42.1% 29.8% 238 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 3.1% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7732 г
Витамин Н, биотин 10.753 мкг 50 мкг 21.5% 15.2% 465 г
Витамин РР, НЭ 4.147 мг 20 мг 20.7% 14.6% 482 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.5 мг 2500 мг 5.4% 3.8% 1845 г
Кальций, Ca 111.18 мг 1000 мг 11.1% 7.9% 899 г
Кремний, Si 0.312 мг 30 мг 1% 0.7% 9615 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 4% 1790 г
Натрий, Na 135.81 мг 1300 мг 10.4% 7.4% 957 г
Сера, S 227.95 мг 1000 мг 22.8% 16.1% 439 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 17.9% 396 г
Хлор, Cl 240.68 мг 2300 мг 10.5% 7.4% 956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.36 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 3% 2378 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 4% 1746 г
Кобальт, Co 4.674 мкг 10 мкг 46.7% 33.1% 214 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5666 г
Медь, Cu 73.21 мкг 1000 мкг 7.3% 5.2% 1366 г
Молибден, Mo 8.576 мкг 70 мкг 12.3% 8.7% 816 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Олово, Sn 11.22 мкг ~
Селен, Se 30.029 мкг 55 мкг 54.6% 38.6% 183 г
Стронций, Sr 14.45 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 28.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14164 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.5797 мг 12 мг 4.8% 3.4% 2070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.944 г ~
Аргинин* 0.908 г ~
Валин 1.073 г ~
Гистидин* 0.573 г ~
Изолейцин 1.064 г ~
Лейцин 1.918 г ~
Лизин 1.483 г ~
Метионин 0.52 г ~
Метионин + Цистеин 0.675 г ~
Треонин 0.852 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.998 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.947 г ~
Заменимые аминокислоты 9.286 г ~
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 1.135 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 3.475 г ~
Пролин 2.004 г ~
Серин 0.951 г ~
Тирозин 0.949 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».