| Фарш колбасный куриный, консервы | 164 г |
| Вода | 800 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 60 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 30 г |
| Перец болгарский, сырой | 25 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 356 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.2% | 2375 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.9% | 1244 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.1 мкг | 900 мкг | 14.7% | 21.8% | 681 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.432 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 23.4% | 635 г |
| бета Криптоксантин | 0.919 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.568 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 8.53 мг | 500 мг | 1.7% | 2.5% | 5862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 2.5% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 10.2% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.75 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.3% | 4571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 9.6% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.908 мг | 15 мг | 6.1% | 9% | 1652 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7267 мг | 20 мг | 8.6% | 12.7% | 1158 г |
| Ниацин | 0.994 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.27 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.9% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4394 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 4.7% | 3086 г |
| Натрий, Na | 117.62 мг | 1300 мг | 9% | 13.3% | 1105 г |
| Сера, S | 35.22 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.2% | 2839 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 7.9% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 86.06 мг | 2300 мг | 3.7% | 5.5% | 2673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 5.6% | 2635 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 11.6% | 1276 г |
| Литий, Li | 0.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 3% | 4914 г |
| Медь, Cu | 17.63 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.7% | 5672 г |
| Молибден, Mo | 0.227 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 30837 г |
| Никель, Ni | 0.746 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.104 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 52885 г |
| Фтор, F | 90.49 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.4% | 4420 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.112 мг | 12 мг | 0.9% | 1.3% | 10714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.736 г | min 16.8 г | 10.3% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеный кабачок с фаршем составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».