Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с сардинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с сардинами

Сардины дальневосточные в масле, консервы 130 г
Чеснок луковица 15 г
Оливки (маслины) созревшие, мелкие, консервированные 40 г
Каперсы консервированные 10 г
Петрушка 10 г
Каннеллони [Barilla] 200 г
Помидор (томат), грунтовый 130 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с сардинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.5% 1118 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.8% 1077 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.1% 1023 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3714 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 2.6% 2375 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2128 г
бета Криптоксантин 0.493 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.945 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.842 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10411 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 4.7% 1320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22831 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 12.6% 494 г
Витамин РР, НЭ 0.2151 мг 20 мг 1.1% 0.7% 9298 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.93 мг 2500 мг 2.8% 1.7% 3627 г
Кальций, Ca 21.49 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4653 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 1% 6231 г
Натрий, Na 180.39 мг 1300 мг 13.9% 8.6% 721 г
Сера, S 34.8 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2874 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 5% 1242 г
Хлор, Cl 159.47 мг 2300 мг 6.9% 4.3% 1442 г
Микроэлементы
Бор, B 20.5 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2616 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 6.596 мкг 10 мкг 66% 40.9% 152 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3650 г
Медь, Cu 47.29 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2115 г
Молибден, Mo 1.959 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3573 г
Никель, Ni 3.384 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12791 г
Фтор, F 109.4 мкг 4000 мкг 2.7% 1.7% 3656 г
Хром, Cr 10.68 мкг 50 мкг 21.4% 13.3% 468 г
Цинк, Zn 0.2164 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с сардинами составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».