Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 05.03.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 05.03.14

Огурец, парниковый 135 г
Помидоры (томаты), парниковые 413 г
Капуста белокочанная 102 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 05.03.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.6% 9500 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.8% 3294 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.6% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.3% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.1% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 19.9% 1639 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 21.6% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.6% 6000 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 4.9% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 19% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 14.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.536 мкг 400 мкг 2.4% 7.8% 4195 г
Витамин C, аскорбиновая 21.55 мг 90 мг 23.9% 78.1% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 21.6% 1526 г
Витамин Н, биотин 0.98 мкг 50 мкг 2% 6.5% 5102 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 56.5% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.5936 мг 20 мг 3% 9.8% 3369 г
Макроэлементы
Калий, K 267.84 мг 2500 мг 10.7% 35% 933 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 5.2% 6098 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 15.7% 2084 г
Натрий, Na 55.42 мг 1300 мг 4.3% 14.1% 2346 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 7331 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 13.7% 2360 г
Хлор, Cl 47.95 мг 2300 мг 2.1% 6.9% 4797 г
Микроэлементы
Бор, B 106.1 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 9.5% 3435 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 19% 1734 г
Кобальт, Co 4.561 мкг 10 мкг 45.6% 149% 219 г
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 25.5% 1287 г
Медь, Cu 104.03 мкг 1000 мкг 10.4% 34% 961 г
Молибден, Mo 6.322 мкг 70 мкг 9% 29.4% 1107 г
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14905 г
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 22112 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 34.6% 945 г
Цинк, Zn 0.2382 мг 12 мг 2% 6.5% 5038 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 05.03.14 составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов