| Кефир 2.5% | 230 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 600 г |
| Сыр пиорко обезжиренный | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.8 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 8.6% | 466 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2.9% | 1366 г |
| Углеводы | 36.8 г | 219 г | 16.8% | 6.7% | 595 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.6% | 1111 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 6.4% | 619 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.9% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 63.11 мг | 500 мг | 12.6% | 5% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 2.7% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.934 мкг | 400 мкг | 6% | 2.4% | 1671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 5.7% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.09 мг | 15 мг | 7.3% | 2.9% | 1376 г |
| Витамин Н, биотин | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.3% | 1742 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9971 мг | 20 мг | 10% | 4% | 1001 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.08 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.9% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 224.48 мг | 1000 мг | 22.4% | 9% | 445 г |
| Кремний, Si | 2.139 мг | 30 мг | 7.1% | 2.8% | 1403 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 2.2% | 1830 г |
| Натрий, Na | 235.43 мг | 1300 мг | 18.1% | 7.2% | 552 г |
| Сера, S | 59.71 мг | 1000 мг | 6% | 2.4% | 1675 г |
| Фосфор, P | 330.7 мг | 800 мг | 41.3% | 16.5% | 242 г |
| Хлор, Cl | 259.95 мг | 2300 мг | 11.3% | 4.5% | 885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 2.1% | 1879 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 1.2% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 2.005 мкг | 10 мкг | 20.1% | 8% | 499 г |
| Марганец, Mn | 0.3103 мг | 2 мг | 15.5% | 6.2% | 645 г |
| Медь, Cu | 68.97 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.8% | 1450 г |
| Молибден, Mo | 8.636 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.9% | 811 г |
| Никель, Ni | 1.176 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.952 мкг | 55 мкг | 21.7% | 8.7% | 460 г |
| Фтор, F | 20.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19259 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 1.4718 мг | 12 мг | 12.3% | 4.9% | 815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.457 г | min 16.8 г | 8.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 249,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».