| Горох, лущеный (Варка) | 300 г |
| Кефир, нежирный | 450 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 150 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 150 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 350 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 14.7% | 551 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.9% | 2074 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.9% | 909 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.2% | 1931 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 2.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.742 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.5% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 10.1% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 76.06 мг | 500 мг | 15.2% | 12.3% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 14.6% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.901 мкг | 400 мкг | 4% | 3.2% | 2516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 9.1% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.6% | 2247 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.445 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3778 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 8.5% | 949 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.1788 мг | 20 мг | 25.9% | 20.9% | 386 г |
| Ниацин | 2.89 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.47 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.9% | 810 г |
| Кальций, Ca | 78.23 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.3% | 1278 г |
| Магний, Mg | 31.7 мг | 400 мг | 7.9% | 6.4% | 1262 г |
| Натрий, Na | 288.01 мг | 1300 мг | 22.2% | 17.9% | 451 г |
| Сера, S | 101.43 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.1% | 986 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 17.5% | 460 г |
| Хлор, Cl | 387.91 мг | 2300 мг | 16.9% | 13.6% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.116 мг | 18 мг | 11.8% | 9.5% | 851 г |
| Йод, I | 15.23 мкг | 150 мкг | 10.2% | 8.2% | 985 г |
| Кобальт, Co | 12.184 мкг | 10 мкг | 121.8% | 98.2% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.1909 мг | 2 мг | 9.5% | 7.7% | 1048 г |
| Медь, Cu | 163.92 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 13.2% | 610 г |
| Молибден, Mo | 3.004 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.5% | 2330 г |
| Никель, Ni | 1.484 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.166 мкг | 55 мкг | 13% | 10.5% | 768 г |
| Фтор, F | 254.34 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 5.2% | 1573 г |
| Хром, Cr | 22.98 мкг | 50 мкг | 46% | 37.1% | 218 г |
| Цинк, Zn | 1.0753 мг | 12 мг | 9% | 7.3% | 1116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | min 16.8 г | 4.9% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.162 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог на гороховой муке составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».