| Нут (Варка) | 200 г |
| Яблоко (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Арахис (Жарка) | 40 г |
| Варенье из айвы | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4.6 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| фит парад | 5 г |
| Творог жирный 18,0% жирности | 200 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Варенье из айвы | 50 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Вода | 75 г |
сварить нут, измельчить в блендере или мясорубке вместе с яблоком, .Добавить яйца, какао, измельченные орехи и перемешать до однородного состояния. Погасить соду лимонным соком, добавить сахарозаменитель..Выпекать при 180 градусах 40-50 минут. Главное – хорошо подсушить, но не спалить. второй слой -Залить желатин водой, дать ему набухнуть, подогреть, остудить.Смешать в блендере йогурт, творог и воду с желатином.в форме, залить корж творожной массой. Поставить в холодильник до полного застывания верхнего слоя.http://cooknice.ru/vypechka/shokoladnyj-tort-iz-nuta-s-tvorozhnym-kremom/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.6 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.5% | 608 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.2% | 718 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4.2% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 10.1% | 513 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.4% | 1510 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 47.65 мг | 500 мг | 9.5% | 4.9% | 1049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3.4% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.327 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.1% | 2450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 2.1% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 3.635 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.8% | 1376 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3031 мг | 20 мг | 16.5% | 8.5% | 605 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.74 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.1% | 725 г |
| Кальций, Ca | 109.77 мг | 1000 мг | 11% | 5.7% | 911 г |
| Кремний, Si | 16.327 мг | 30 мг | 54.4% | 28.1% | 184 г |
| Магний, Mg | 56.91 мг | 400 мг | 14.2% | 7.3% | 703 г |
| Натрий, Na | 159.32 мг | 1300 мг | 12.3% | 6.4% | 816 г |
| Сера, S | 88.38 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.5% | 1131 г |
| Фосфор, P | 201 мг | 800 мг | 25.1% | 13% | 398 г |
| Хлор, Cl | 66.41 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.471 мг | 18 мг | 13.7% | 7.1% | 728 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 3.424 мкг | 10 мкг | 34.2% | 17.7% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.4645 мг | 2 мг | 23.2% | 12% | 431 г |
| Медь, Cu | 240.89 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 12.4% | 415 г |
| Молибден, Mo | 14.091 мкг | 70 мкг | 20.1% | 10.4% | 497 г |
| Никель, Ni | 38.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.076 мкг | 55 мкг | 27.4% | 14.2% | 365 г |
| Титан, Ti | 40.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13518 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.8991 мг | 12 мг | 7.5% | 3.9% | 1335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.497 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.762 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.133 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.51 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.37 г | min 16.8 г | 14.1% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный торт из нута с творожным кремом составляет 193,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».