Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с вишней, черносливом, арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с вишней, черносливом, арахисом

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 210 г
Кунжут, семя (Варка со сливом) 3 г
Творог обеззжиренный 186 г
Арахис (Варка без слива) 20 г
вишня вяленая цукаты 20 г
Чернослив (слива сушеная) (Пассерование) 26 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с вишней, черносливом, арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 13.1% 420 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.5% 651 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.3% 2433 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.8% 7170 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 4.5% 1233 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.2% 896 г
Витамин В4, холин 69.39 мг 500 мг 13.9% 7.7% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 5.1% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 26.622 мкг 400 мкг 6.7% 3.7% 1503 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 9.8% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 3% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин Н, биотин 5.994 мкг 50 мкг 12% 6.6% 834 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3164 мг 20 мг 16.6% 9.2% 603 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.69 мг 2500 мг 5.9% 3.3% 1693 г
Кальций, Ca 91.56 мг 1000 мг 9.2% 5.1% 1092 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 3.7% 1498 г
Натрий, Na 44.15 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2945 г
Сера, S 113.28 мг 1000 мг 11.3% 6.2% 883 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 10.2% 541 г
Хлор, Cl 95.35 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1653 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4021 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 12.7% 434 г
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Медь, Cu 128.17 мкг 1000 мкг 12.8% 7.1% 780 г
Молибден, Mo 4.475 мкг 70 мкг 6.4% 3.5% 1564 г
Селен, Se 19.288 мкг 55 мкг 35.1% 19.3% 285 г
Фтор, F 24.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16522 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.5551 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.818 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с вишней, черносливом, арахисом составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».