Рецепт Свиная вырезка в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свиная вырезка в духовке

Свинина, вырезка (Тушение)

130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиная вырезка в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175.4 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	960 г
Белки	24 г	76 г	31.6%	18%	317 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	9%	636 г
Вода	65.9 г	2273 г	2.9%	1.7%	3449 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	1.414 мг	1.5 мг	94.3%	53.8%	106 г
Витамин В2, рибофлавин	0.187 мг	1.8 мг	10.4%	5.9%	963 г
Витамин В4, холин	97.5 мг	500 мг	19.5%	11.1%	513 г
Витамин В5, пантотеновая	0.91 мг	5 мг	18.2%	10.4%	549 г
Витамин В6, пиридоксин	0.65 мг	2 мг	32.5%	18.5%	308 г
Витамин В9, фолаты	7.93 мкг	400 мкг	2%	1.1%	5044 г
Витамин В12, кобаламин	1.43 мкг	3 мкг	47.7%	27.2%	210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.65 мг	15 мг	4.3%	2.5%	2308 г
Витамин Н, биотин	5.85 мкг	50 мкг	11.7%	6.7%	855 г
Витамин РР, НЭ	3.419 мг	20 мг	17.1%	9.7%	585 г
Ниацин	3.249 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	421.59 мг	2500 мг	16.9%	9.6%	593 г
Кальций, Ca	9.78 мг	1000 мг	1%	0.6%	10225 г
Магний, Mg	31.77 мг	400 мг	7.9%	4.5%	1259 г
Натрий, Na	49.04 мг	1300 мг	3.8%	2.2%	2651 г
Сера, S	286 мг	1000 мг	28.6%	16.3%	350 г
Фосфор, P	268.8 мг	800 мг	33.6%	19.2%	298 г
Хлор, Cl	63.18 мг	2300 мг	2.7%	1.5%	3640 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.997 мг	18 мг	11.1%	6.3%	901 г
Йод, I	8.58 мкг	150 мкг	5.7%	3.2%	1748 г
Кобальт, Co	10.4 мкг	10 мкг	104%	59.3%	96 г
Марганец, Mn	0.0371 мг	2 мг	1.9%	1.1%	5391 г
Медь, Cu	124.8 мкг	1000 мкг	12.5%	7.1%	801 г
Молибден, Mo	16.9 мкг	70 мкг	24.1%	13.7%	414 г
Никель, Ni	15.99 мкг	~
Олово, Sn	39 мкг	~
Фтор, F	90.09 мкг	4000 мкг	2.3%	1.3%	4440 г
Хром, Cr	17.55 мкг	50 мкг	35.1%	20%	285 г
Цинк, Zn	2.691 мг	12 мг	22.4%	12.8%	446 г

Энергетическая ценность Свиная вырезка в духовке составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок