| Длиннозерный бурый рис | 1 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 11.1% | 1767 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 12.5% | 1556 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.4% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Вода | 108.1 г | 2273 г | 4.8% | 9.4% | 2103 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 21.7% | 902 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 15.47 мг | 500 мг | 3.1% | 6.1% | 3232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 8.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.098 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 36430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 6.4% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 1.897 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.4% | 2636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5111 мг | 20 мг | 7.6% | 14.8% | 1324 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.84 мг | 2500 мг | 1.4% | 2.7% | 7176 г |
| Кальций, Ca | 4.89 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 20450 г |
| Магний, Mg | 5.89 мг | 400 мг | 1.5% | 2.9% | 6791 г |
| Натрий, Na | 18.37 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.7% | 7077 г |
| Сера, S | 35.04 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.8% | 2854 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 10.5% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 16.17 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 14224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 6.4% | 3005 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.296 мкг | 10 мкг | 23% | 44.9% | 436 г |
| Литий, Li | 0.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0077 мг | 2 мг | 0.4% | 0.8% | 25974 г |
| Медь, Cu | 15.77 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 3.1% | 6341 г |
| Молибден, Mo | 0.299 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.8% | 23411 г |
| Никель, Ni | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16625 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.6% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.3805 мг | 12 мг | 3.2% | 6.3% | 3154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.39 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рис на курином бульоне составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».