Мой здоровый рацион

Рецепт печенье ореховое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье ореховое

Орех грецкий 300 г
Сахар песок 70 г
Яичный белок куриный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье ореховое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 551.3 ккал 1684 ккал 32.7% 5.9% 305 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 2.9% 623 г
Жиры 47.7 г 56 г 85.2% 15.5% 117 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 2.2% 805 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 4.4% 408 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 6.585 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 3% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 1.7% 1065 г
Витамин В4, холин 32.49 мг 500 мг 6.5% 1.2% 1539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 1.6% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 3.6% 508 г
Витамин В9, фолаты 71.815 мкг 400 мкг 18% 3.3% 557 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 0.6% 2930 г
бета Токоферол 0.11 мг ~
гамма Токоферол 15.241 мг ~
дельта Токоферол 1.383 мг ~
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7321 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.1159 мг 20 мг 5.6% 1% 1792 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.02 мг 2500 мг 13.5% 2.4% 740 г
Кальций, Ca 73.2 мг 1000 мг 7.3% 1.3% 1366 г
Магний, Mg 116.49 мг 400 мг 29.1% 5.3% 343 г
Натрий, Na 20.07 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6477 г
Сера, S 18.24 мг 1000 мг 1.8% 0.3% 5482 г
Фосфор, P 255.8 мг 800 мг 32% 5.8% 313 г
Хлор, Cl 16.78 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13707 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.195 мг 18 мг 12.2% 2.2% 820 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 22059 г
Кобальт, Co 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.2% 10204 г
Марганец, Mn 2.4987 мг 2 мг 124.9% 22.7% 80 г
Медь, Cu 1165.56 мкг 1000 мкг 116.6% 21.2% 86 г
Молибден, Mo 0.39 мкг 70 мкг 0.6% 0.1% 17949 г
Селен, Se 5.537 мкг 55 мкг 10.1% 1.8% 993 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 17241 г
Цинк, Zn 2.2835 мг 12 мг 19% 3.4% 526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.727 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.946 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 1.437 г ~
Глицин 0.635 г ~
Глутаминовая кислота 2.208 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.758 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.6 г от 0.9 до 3.7 г 178.4% 32.4%
Омега-6 жирные кислоты 27.9 г от 4.7 до 16.8 г 166.1% 30.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.659 мг ~
бета Ситостерол 63.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.222 г ~
18:0 Стеариновая 1.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.536 г min 16.8 г 38.9% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 6.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 34.518 г от 11.2 до 20.6 г 167.6% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 27.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.644 г ~

Энергетическая ценность печенье ореховое составляет 551,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов