Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная на воде с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная на воде с маслом

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 175 г
Вода водопроводная питьевая 900 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная на воде с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.3% 2240 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.8% 2047 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.1% 2680 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6475 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4717 г
Витамин РР, НЭ 0.4688 мг 20 мг 2.3% 3.2% 4266 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.25 мг 2500 мг 1.5% 2.1% 6711 г
Кальций, Ca 9.52 мг 1000 мг 1% 1.4% 10504 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3880 г
Натрий, Na 6.43 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20218 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 7.4% 1896 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 5.4% 2568 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 8.39 мкг 1000 мкг 0.8% 1.1% 11919 г
Фтор, F 58.41 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6848 г
Цинк, Zn 0.0129 мг 12 мг 0.1% 0.1% 93023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная на воде с маслом составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».