| Картофель (Жарка) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.5 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 2.3% | 1727 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 7.8% | 500 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 6.1% | 637 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.8% | 667 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 5.5% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 1.01 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 5.3% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.678 мг | 2 мг | 33.9% | 13.2% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.522 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.7% | 2283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.17 мг | 90 мг | 24.6% | 9.6% | 406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.822 мг | 15 мг | 32.1% | 12.5% | 311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0348 мг | 20 мг | 20.2% | 7.9% | 496 г |
| Ниацин | 2.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 999.13 мг | 2500 мг | 40% | 15.6% | 250 г |
| Кальций, Ca | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3802 г |
| Магний, Mg | 41.3 мг | 400 мг | 10.3% | 4% | 969 г |
| Натрий, Na | 9.43 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 13786 г |
| Сера, S | 72.33 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.8% | 1383 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 5.5% | 716 г |
| Хлор, Cl | 127.39 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.1% | 1805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1869.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 250 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 323.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 3.3% | 1174 г |
| Йод, I | 11.26 мкг | 150 мкг | 7.5% | 2.9% | 1332 г |
| Кобальт, Co | 11.261 мкг | 10 мкг | 112.6% | 43.9% | 89 г |
| Литий, Li | 167.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4048 мг | 2 мг | 20.2% | 7.9% | 494 г |
| Медь, Cu | 310 мкг | 1000 мкг | 31% | 12.1% | 323 г |
| Молибден, Mo | 17.391 мкг | 70 мкг | 24.8% | 9.7% | 403 г |
| Никель, Ni | 10.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1087 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.27 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.9% | 4331 г |
| Фтор, F | 65.22 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6133 г |
| Хром, Cr | 21.74 мкг | 50 мкг | 43.5% | 17% | 230 г |
| Цинк, Zn | 0.827 мг | 12 мг | 6.9% | 2.7% | 1451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.565 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.548 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.844 г | min 16.8 г | 16.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.821 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.3% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель фри в духовке составляет 256,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».