| Шампиньоны | 219 г |
| Картофель (Варка без слива) | 51 г |
| Морковь (Пассерование) | 29 г |
| Вода | 1000 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 51 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 56 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 255 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.5 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10206 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 5.5% | 11200 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 5.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 24.2% | 2500 г |
| Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 25.5% | 2385 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 40% | 1520 г |
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 43% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 12.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 26.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 0.84 мг | 500 мг | 0.2% | 1.2% | 59524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 41.8% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 13.3% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.668 мкг | 400 мкг | 1.4% | 8.5% | 7057 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 38.8% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 8.5% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 9.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0883 мг | 20 мг | 5.4% | 32.7% | 1838 г |
| Ниацин | 0.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.35 мг | 2500 мг | 6.3% | 38.2% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 9.14 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.5% | 10941 г |
| Магний, Mg | 5.48 мг | 400 мг | 1.4% | 8.5% | 7299 г |
| Натрий, Na | 4.9 мг | 1300 мг | 0.4% | 2.4% | 26531 г |
| Сера, S | 7.33 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.2% | 13643 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 22.4% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 17.91 мг | 2300 мг | 0.8% | 4.8% | 12842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.237 мг | 18 мг | 1.3% | 7.9% | 7595 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 13.9% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 3.747 мкг | 10 мкг | 37.5% | 227.3% | 267 г |
| Литий, Li | 2.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0527 мг | 2 мг | 2.6% | 15.8% | 3795 г |
| Медь, Cu | 31.52 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 19.4% | 3173 г |
| Молибден, Mo | 1.947 мкг | 70 мкг | 2.8% | 17% | 3595 г |
| Никель, Ni | 2.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.4% | 22267 г |
| Фтор, F | 76.18 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 11.5% | 5251 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 39.4% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.1368 мг | 12 мг | 1.1% | 6.7% | 8772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.683 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 16,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».