| Подсолнечник, семечки | 80 г |
| Вода | 500 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Морковь | 150 г |
| Сельдерей | 140 г |
| Тмин | 8 г |
| Тимьян, сушеный | 2 г |
| Куркума, молотая | 4 г |
| Сок томатный | 250 г |
| Чечевица Зеленая [Мистраль] | 190 г |
| Вода | 1000 г |
| Капуста белокочанная | 750 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.6% | 2714 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8% | 2240 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.9% | 2000 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.3 мкг | 900 мкг | 15% | 26.7% | 665 г |
| бета Каротин | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 29.4% | 608 г |
| бета Криптоксантин | 0.217 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.944 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.86 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 10288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.1% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 7.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.268 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.9% | 3015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.36 мг | 90 мг | 19.3% | 34.4% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 12.3% | 1452 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 32.1% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7488 мг | 20 мг | 3.7% | 6.6% | 2671 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.76 мг | 2500 мг | 5.8% | 10.3% | 1715 г |
| Кальций, Ca | 32.29 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.7% | 3097 г |
| Магний, Mg | 18.81 мг | 400 мг | 4.7% | 8.4% | 2127 г |
| Натрий, Na | 55.45 мг | 1300 мг | 4.3% | 7.7% | 2344 г |
| Сера, S | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 8929 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 67.18 мг | 2300 мг | 2.9% | 5.2% | 3424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 6.6% | 2727 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 13.2% | 1355 г |
| Литий, Li | 0.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 10.7% | 1657 г |
| Медь, Cu | 34.21 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 6.1% | 2923 г |
| Молибден, Mo | 2.518 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6.4% | 2780 г |
| Никель, Ni | 3.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.526 мкг | 55 мкг | 2.8% | 5% | 3604 г |
| Фтор, F | 50.86 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7865 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.3% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.2566 мг | 12 мг | 2.1% | 3.7% | 4677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.575 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.495 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | min 16.8 г | 5.9% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из чечевицы составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».