| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 720 г |
| Огурец, парниковый | 250 г |
| Перец болгарский, сырой | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 12% | 594 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.8% | 602 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2952 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6294 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.126 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| бета Криптоксантин | 4.518 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.711 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.5% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 2.68 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 18657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 11% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.718 мг | 2 мг | 35.9% | 25.6% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.327 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.7% | 2610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.568 мкг | 3 мкг | 318.9% | 227.3% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.52 мг | 90 мг | 16.1% | 11.5% | 620 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.837 мкг | 10 мкг | 128.4% | 91.5% | 78 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.367 мг | 15 мг | 9.1% | 6.5% | 1097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 5.8% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4773 мг | 20 мг | 47.4% | 33.8% | 211 г |
| Ниацин | 5.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.22 мг | 2500 мг | 9% | 6.4% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 27.03 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3700 г |
| Магний, Mg | 31.12 мг | 400 мг | 7.8% | 5.6% | 1285 г |
| Натрий, Na | 39.55 мг | 1300 мг | 3% | 2.1% | 3287 г |
| Сера, S | 145.32 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.3% | 688 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 14% | 509 г |
| Хлор, Cl | 135.55 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.2% | 1697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Йод, I | 35.88 мкг | 150 мкг | 23.9% | 17% | 418 г |
| Кобальт, Co | 15.947 мкг | 10 мкг | 159.5% | 113.7% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.1068 мг | 2 мг | 5.3% | 3.8% | 1873 г |
| Медь, Cu | 182.72 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 13% | 547 г |
| Молибден, Mo | 3.189 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.3% | 2195 г |
| Никель, Ni | 4.784 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 44715 г |
| Фтор, F | 1116.28 мкг | 4000 мкг | 27.9% | 19.9% | 358 г |
| Хром, Cr | 43.85 мкг | 50 мкг | 87.7% | 62.5% | 114 г |
| Цинк, Zn | 0.598 мг | 12 мг | 5% | 3.6% | 2007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.803 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.64 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.281 г | ~ | |||
| Лизин | 1.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Треонин | 0.642 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.643 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 71.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.14 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.934 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.575 г | min 16.8 г | 21.3% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.718 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.566 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с огурцами и перцем составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».