Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики тонкие

Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 126 г
Масло подсолнечное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.9 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.5% 752 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.2% 415 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 5.1% 672 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 4% 862 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 5.2% 664 г
Витамин В4, холин 120.19 мг 500 мг 24% 8.2% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 5.6% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 15.205 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2631 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 5.3% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.3% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 2.7% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.966 мг 15 мг 26.4% 9% 378 г
Витамин Н, биотин 9.859 мкг 50 мкг 19.7% 6.7% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8227 мг 20 мг 14.1% 4.8% 709 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.05 мг 2500 мг 7.8% 2.7% 1288 г
Кальций, Ca 113.04 мг 1000 мг 11.3% 3.9% 885 г
Кремний, Si 1.364 мг 30 мг 4.5% 1.5% 2199 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 1.7% 2031 г
Натрий, Na 302.49 мг 1300 мг 23.3% 8% 430 г
Сера, S 105.65 мг 1000 мг 10.6% 3.6% 947 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 6.8% 501 г
Хлор, Cl 477.9 мг 2300 мг 20.8% 7.1% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.8 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.68 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 2.6% 1319 г
Йод, I 13.77 мкг 150 мкг 9.2% 3.1% 1089 г
Кобальт, Co 4.613 мкг 10 мкг 46.1% 15.7% 217 г
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 3.6% 953 г
Медь, Cu 72.52 мкг 1000 мкг 7.3% 2.5% 1379 г
Молибден, Mo 10.511 мкг 70 мкг 15% 5.1% 666 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Олово, Sn 11.08 мкг ~
Селен, Se 14.285 мкг 55 мкг 26% 8.9% 385 г
Стронций, Sr 12.17 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 40.58 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9857 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 2.4% 1408 г
Цинк, Zn 0.9068 мг 12 мг 7.6% 2.6% 1323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.452 г min 16.8 г 20.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.847 г от 11.2 до 20.6 г 43.3% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Блинчики тонкие составляет 292,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».