| Огурец, парниковый | 270 г |
| Помидоры (томаты) | 300 г |
| Перец сладкий | 120 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5595 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.7% | 9500 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.6% | 3500 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.6% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 13.6% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.7 мкг | 900 мкг | 14.4% | 47.8% | 694 г |
| бета Каротин | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 51.8% | 642 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 11.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 3.3% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 16.3% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 18.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.971 мкг | 400 мкг | 2% | 6.6% | 5018 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.7 мг | 90 мг | 53% | 176.1% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.959 мг | 15 мг | 6.4% | 21.3% | 1564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.861 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.6% | 5807 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 26.9% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5441 мг | 20 мг | 2.7% | 9% | 3676 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.83 мг | 2500 мг | 9.1% | 30.2% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 13.93 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.7% | 7179 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 12.6% | 2637 г |
| Натрий, Na | 20.19 мг | 1300 мг | 1.6% | 5.3% | 6439 г |
| Сера, S | 5.14 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.7% | 19455 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 10.6% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 34.07 мг | 2300 мг | 1.5% | 5% | 6751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 12.3% | 2711 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.3% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 2.957 мкг | 10 мкг | 29.6% | 98.3% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 21.6% | 1546 г |
| Медь, Cu | 85.71 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 28.6% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 3.386 мкг | 70 мкг | 4.8% | 15.9% | 2067 г |
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 19164 г |
| Фтор, F | 15.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 26438 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 29.6% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.1686 мг | 12 мг | 1.4% | 4.7% | 7117 г |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 30,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».