| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 350 г |
| Маш (Варка) | 130 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 80 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 9.1% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 7.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 21.1% | 1538 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 13% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.4 мкг | 900 мкг | 20% | 64.9% | 499 г |
| бета Каротин | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 70.1% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.9% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.3% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1.13 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 44248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 3.6% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.34 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.6% | 9217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 7.1% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 1.9% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 4.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6067 мг | 20 мг | 3% | 9.7% | 3297 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.29 мг | 2500 мг | 6.4% | 20.8% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 24.09 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.8% | 4151 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 16.2% | 1984 г |
| Натрий, Na | 6.11 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.6% | 21277 г |
| Сера, S | 1.19 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 84034 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 14.6% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 3.63 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 63361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 11.7% | 2752 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 9.4% | 3425 г |
| Литий, Li | 0.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 1.3% | 25641 г |
| Медь, Cu | 5.72 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 1.9% | 17483 г |
| Молибден, Mo | 0.341 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.6% | 20528 г |
| Никель, Ni | 0.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 189655 г |
| Фтор, F | 61.84 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.9% | 6468 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.0097 мг | 12 мг | 0.1% | 0.3% | 123711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кирчи составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».