Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 200 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Свинина, вырезка (Тушение) 100 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.6% 673 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.4% 602 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 4.9% 913 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3398 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.407 мг 1.5 мг 27.1% 12% 369 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.6% 2687 г
Витамин В4, холин 53.08 мг 500 мг 10.6% 4.7% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 3.7% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 6.3% 709 г
Витамин В9, фолаты 11.505 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3477 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 6.7% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.748 мг 15 мг 11.7% 5.2% 858 г
Витамин Н, биотин 2.763 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1810 г
Витамин РР, НЭ 2.233 мг 20 мг 11.2% 5% 896 г
Ниацин 1.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.4 мг 2500 мг 6.2% 2.8% 1619 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Кремний, Si 1.649 мг 30 мг 5.5% 2.4% 1819 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Натрий, Na 655.7 мг 1300 мг 50.4% 22.4% 198 г
Сера, S 128.33 мг 1000 мг 12.8% 5.7% 779 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 6% 743 г
Хлор, Cl 1038.43 мг 2300 мг 45.1% 20% 221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 3.1% 1441 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4178 г
Кобальт, Co 4.619 мкг 10 мкг 46.2% 20.5% 216 г
Марганец, Mn 0.2728 мг 2 мг 13.6% 6% 733 г
Медь, Cu 343.85 мкг 1000 мкг 34.4% 15.3% 291 г
Молибден, Mo 12.371 мкг 70 мкг 17.7% 7.9% 566 г
Никель, Ni 5.32 мкг ~
Олово, Sn 12.37 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 134146 г
Фтор, F 74.06 мкг 4000 мкг 1.9% 0.8% 5401 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 5.9% 753 г
Цинк, Zn 1.2256 мг 12 мг 10.2% 4.5% 979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.301 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.41 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 225,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов