Мой здоровый рацион

Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой 125 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 10% 1369 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.9% 2772 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин В4, холин 1.16 мг 500 мг 0.2% 0.3% 43103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.6 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Витамин РР, НЭ 0.32 мг 20 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Макроэлементы
Калий, K 23 мг 2500 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Магний, Mg 5.8 мг 400 мг 1.5% 2.1% 6897 г
Натрий, Na 1.72 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 75581 г
Сера, S 0.8 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 4% 3478 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.161 мг 18 мг 0.9% 1.2% 11180 г
Марганец, Mn 0.2189 мг 2 мг 10.9% 14.9% 914 г
Медь, Cu 44.48 мкг 1000 мкг 4.4% 6% 2248 г
Селен, Se 3.02 мкг 55 мкг 5.5% 7.5% 1821 г
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5505 г

Энергетическая ценность Рис составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».