Мой здоровый рацион

Рецепт коктейль с белком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты коктейль с белком

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 150 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 140 г
Яичный белок куриный 18 г
Какао-порошок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктейль с белком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 18.8% 661 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.2% 9677 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 15.3% 811 г
Витамин В4, холин 34.33 мг 500 мг 6.9% 8.6% 1456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 8.1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 21.146 мкг 400 мкг 5.3% 6.6% 1892 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 32.5% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 5.318 мкг 50 мкг 10.6% 13.2% 940 г
Витамин РР, НЭ 2.312 мг 20 мг 11.6% 14.4% 865 г
Макроэлементы
Калий, K 142.07 мг 2500 мг 5.7% 7.1% 1760 г
Кальций, Ca 113.85 мг 1000 мг 11.4% 14.2% 878 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 8.1% 1537 г
Натрий, Na 50.57 мг 1300 мг 3.9% 4.9% 2571 г
Сера, S 115.27 мг 1000 мг 11.5% 14.3% 868 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 21.4% 583 г
Хлор, Cl 114.22 мг 2300 мг 5% 6.2% 2014 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 4.2% 2946 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 3.9% 3191 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 16.5% 751 г
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 6% 2101 г
Медь, Cu 122.41 мкг 1000 мкг 12.2% 15.2% 817 г
Молибден, Mo 7.121 мкг 70 мкг 10.2% 12.7% 983 г
Селен, Se 14.331 мкг 55 мкг 26.1% 32.5% 384 г
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14035 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.5023 мг 12 мг 4.2% 5.2% 2389 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность коктейль с белком составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».