| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сахар, коричневый | 15 г |
| Семена льна | 66 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 500 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 750 г |
| Подсолнечник, семечки | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.4 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.7% | 1041 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.5% | 862 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 6.6% | 592 г |
| Углеводы (общие) | 45.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.1 г | 20 г | 45.5% | 17.7% | 220 г |
| Вода | 37.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 6045 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 159.974 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.328 мг | 1.5 мг | 21.9% | 8.5% | 457 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 24.23 мг | 500 мг | 4.8% | 1.9% | 2064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 5.3% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 3.7% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.662 мкг | 400 мкг | 7.4% | 2.9% | 1349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.077 мг | 15 мг | 13.8% | 5.4% | 722 г |
| гамма Токоферол | 1.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8704 мг | 20 мг | 19.4% | 7.5% | 517 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.1 мг | 2500 мг | 11.8% | 4.6% | 844 г |
| Кальций, Ca | 53.6 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.1% | 1866 г |
| Кремний, Si | 0.32 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Магний, Mg | 100.82 мг | 400 мг | 25.2% | 9.8% | 397 г |
| Натрий, Na | 456.98 мг | 1300 мг | 35.2% | 13.7% | 284 г |
| Сера, S | 75.52 мг | 1000 мг | 7.6% | 3% | 1324 г |
| Фосфор, P | 241.1 мг | 800 мг | 30.1% | 11.7% | 332 г |
| Хлор, Cl | 691.15 мг | 2300 мг | 30.1% | 11.7% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.717 мг | 18 мг | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.5% | 2597 г |
| Литий, Li | 0.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.1692 мг | 2 мг | 108.5% | 42.2% | 92 г |
| Медь, Cu | 411.88 мкг | 1000 мкг | 41.2% | 16% | 243 г |
| Молибден, Mo | 2.665 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.5% | 2627 г |
| Никель, Ni | 5.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.751 мкг | 55 мкг | 19.5% | 7.6% | 512 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9497 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Цинк, Zn | 2.1353 мг | 12 мг | 17.8% | 6.9% | 562 г |
| Цирконий, Zr | 6.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.285 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.558 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с льном составляет 257,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».