Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с изюмом

Творог полужирный 9,0 проц. жирности 310 г
Сливки пастеризованные 10,0 проц. жирности 100 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар-песок 75 г
Соль 2 г
Крупа манная 140 г
Изюм 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.9% 724 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.9% 727 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 6% 702 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 2.8% 1523 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.2% 1011 г
Витамин В4, холин 54.89 мг 500 мг 11% 4.7% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.6% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 18.598 мкг 400 мкг 4.6% 2% 2151 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 6.5% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 1.7% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 2.5% 1705 г
Витамин Н, биотин 4.833 мкг 50 мкг 9.7% 4.1% 1035 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6113 мг 20 мг 13.1% 5.6% 766 г
Макроэлементы
Калий, K 225.19 мг 2500 мг 9% 3.8% 1110 г
Кальций, Ca 88.66 мг 1000 мг 8.9% 3.8% 1128 г
Кремний, Si 1.088 мг 30 мг 3.6% 1.5% 2757 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 2.1% 1999 г
Натрий, Na 110.36 мг 1300 мг 8.5% 3.6% 1178 г
Сера, S 102.97 мг 1000 мг 10.3% 4.4% 971 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 7.5% 564 г
Хлор, Cl 220.2 мг 2300 мг 9.6% 4.1% 1045 г
Микроэлементы
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 19.41 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1727 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4202 г
Кобальт, Co 5.689 мкг 10 мкг 56.9% 24.1% 176 г
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 2% 2070 г
Медь, Cu 53.87 мкг 1000 мкг 5.4% 2.3% 1856 г
Молибден, Mo 6.49 мкг 70 мкг 9.3% 3.9% 1079 г
Селен, Se 14.747 мкг 55 мкг 26.8% 11.4% 373 г
Фтор, F 23.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16694 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.4252 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2822 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники с изюмом составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».