Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.6% 776 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 14.4% 406 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 1.9% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 229.9 мкг 900 мкг 25.5% 15% 391 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 12.1% 485 г
Витамин В4, холин 190.63 мг 500 мг 38.1% 22.4% 262 г
Витамин В5, пантотеновая 1.063 мг 5 мг 21.3% 12.5% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.434 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6217 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 9.5% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 10.2% 579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2% 2913 г
Витамин Н, биотин 15.676 мкг 50 мкг 31.4% 18.4% 319 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8676 мг 20 мг 14.3% 8.4% 697 г
Макроэлементы
Калий, K 142.72 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1752 г
Кальций, Ca 73.09 мг 1000 мг 7.3% 4.3% 1368 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3210 г
Натрий, Na 112.5 мг 1300 мг 8.7% 5.1% 1156 г
Сера, S 137.46 мг 1000 мг 13.7% 8% 727 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 12.2% 480 г
Хлор, Cl 143.01 мг 2300 мг 6.2% 3.6% 1608 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 6.1% 958 г
Йод, I 17.02 мкг 150 мкг 11.3% 6.6% 881 г
Кобальт, Co 7.559 мкг 10 мкг 75.6% 44.4% 132 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Медь, Cu 64.3 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1555 г
Молибден, Mo 5.699 мкг 70 мкг 8.1% 4.8% 1228 г
Селен, Se 23.824 мкг 55 мкг 43.3% 25.4% 231 г
Фтор, F 45.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8774 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 4.1% 1445 г
Цинк, Zn 0.9265 мг 12 мг 7.7% 4.5% 1295 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 433.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».