| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 77 г |
| Кабачок (Жарка) | 272 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 148 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 34 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка | 30 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 103 г |
| Баклажаны (Жарка) | 411 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.9% | 6333 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 15.1% | 800 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.4% | 1053 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.2 мкг | 900 мкг | 10.2% | 12.3% | 976 г |
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 13.3% | 906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.29 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 11655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 4.3% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 9.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.126 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.4% | 2207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.52 мг | 90 мг | 28.4% | 34.2% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.5 мкг | 120 мкг | 47.1% | 56.7% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8637 мг | 20 мг | 4.3% | 5.2% | 2316 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.95 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.3% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3432 г |
| Магний, Mg | 11.78 мг | 400 мг | 2.9% | 3.5% | 3396 г |
| Натрий, Na | 215.47 мг | 1300 мг | 16.6% | 20% | 603 г |
| Сера, S | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6707 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 4.3% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 351.67 мг | 2300 мг | 15.3% | 18.4% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.66 мкг | 10 мкг | 16.6% | 20% | 602 г |
| Марганец, Mn | 0.1843 мг | 2 мг | 9.2% | 11.1% | 1085 г |
| Медь, Cu | 100.95 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.2% | 991 г |
| Молибден, Mo | 6.125 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.6% | 1143 г |
| Никель, Ni | 2.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25229 г |
| Фтор, F | 10.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37244 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.2726 мг | 12 мг | 2.3% | 2.8% | 4402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу из овощей без доб.картофеля составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».